Sữa chua là món ăn vặt rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là hệ tiêu hóa, ngoài ra sữa chua là món ăn ngon giúp bạn kiểm soát cân nặng rất tốt. Chính vì lợi ích to lớn và hương vị thơm ngon mà rất nhiều người ưa chuộng món ăn này. Sau đây Sieuthilamdep.info sẽ hướng dẫn cho bạn
thơm ngon và khá độc đáo .
Nguyên liệu
+ 250ml sữa tươi nguyên kem
+ 250ml sữa chua nguyên chất
+ 60g đường
+ 5g gelatin
+ 3g nụ hoa oải hương khô
Cách làm
- Gelatin nên ngâm vào nước lạnh để làm mềm.
- Chuẩn bị 1 cái nồi, cho sữa tươi và nụ hoa oải hương khô vào, đậy nắp đun nhỏ lửa cho đến khi sữa gần sôi thì tắt bếp. Sau khi tắt bếp không nên mở nắp nồi, để như vậy khoảng 15-20 phút để hương vị hoa oải hương ngấm vào sữa.
- Sau đó cho gelatin đã làm mềm vào nồi và khuấy đều cho hỗn hợp tan đều vào nhau
- Dung rây để lọc loại bỏ hoa bã hoa oải hương.
- Hôn hợp vừa lọc nên để cho nguội, sau đổ sữa chua lạnh vào và khuấy đều
- Sau đó cho hỗn hợp vào khuôn và để trong tủ lạnh sau 4 tiếng là có thể ăn được
Sữa chua hương vị hoa oải hương với vị thơm ngon độc đáo chắc chắn sẽ khiến cho người thưởng thức phải trầm trồ về tài năng của bạn đấy.
rất là đơn giản đúng không nào. Một lưu ý khi làm món ăn này là bạn nên tìm mua hoa oải huong ở các cửa hàng đồ khô hoặc các đại lý phân phối nụ hoa oải hương.
Chúc bạn thành công với công thức làm
sữa chua oải hương Sieuthilamdep.info chia sẽ nhé