Sức khỏe, làm đẹp, giải trí & phong cách sống

Canh gà nấu lá giang món ngon độc đáo giải nhiệt ngày hè

Canh gà nấu lá giang thanh mát cho cả nhà với vị chua nhẹ của lá giang và thịt gà thơm ngon cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng

Mon ngon moi ngay

- Ngày hè oi ả nóng bức sau một ngày làm việc vất vả còn gì bằng khi được thưởng thức món canh gà nấu lá giang. Món ăn này sẽ giúp bạn thanh nhiệt và vị chua của lá giang giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn trong bữa cơm.

Canh gà nấu lá giang

Nguyên liệu: 

- 2 đùi gà hoặc cả con tùy theo số lượng người ăn mà bạn lựa chọn cho phù hợp nhé
- 100 gr lá giang tươi.
 - Hành khô, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, mắm.


Cách làm: 

- Lựa chọn thịt gà tươi, săn chắc. Rửa sạch, dùng muối và gừng xát lên gà và rửa sạch lại lần nữa. Chặt gà thành từng miếng vừa ăn.


- Ướp gà với gia vị như muối, một ít mắm, hạt nêm, tiêu. 
- Lá giang nhặt từng lá rửa sạch, để ráo nước.


- Chuẩn bị nồi, cho 1 ít dầu phi thơm hành khô băm nhỏ. Sau đó cho gà vào nồi đảo đều và thêm một thìa nước mắm cho thịt gà săn lại. Cho nước vừa đủ vào nồi gà, đun sôi cho gà chín mềm.


- Cho lá giang vào nồi đun thêm khoảng  3-4 phút. Nêm gia vị vừa ăn là có thể tắt bếp.





Đây là món ăn ngon cực kỳ dễ nấu và không hề mất nhiều thời gian. Chúc chị em thành công với món canh gà nấu lá giang này nhé.

Chủ đề:
Từ khóa:

Canh ga nau la giang

Nguồn: Theo Congluan
Loading...