Sức khỏe, làm đẹp, giải trí & phong cách sống

Cách làm thạch rau câu hoa quế thơm ngon

Hãy cùng vào bếp cùng sieuthilamdep.info để thực hiện món thạch rau câu hoa quế thơm ngon cho cả gia đình tráng miệng sau bữa ăn nhé.
Món thạch rau câu hoa quế với hương vị thơm của hoa quế hình trái tim đẹp mắt, vị ngọt mát của nho khô sẽ là món tráng miệng tuyệt vời sau bữa ăn cho cả gia đình.

Cách làm thạch rau câu hoa quế hình trái tim

Nguyên liệu làm thạch rau câu hoa quế như sau:

- 5gr bột thạch rau câu 

- 125gr đường (dùng đường vàng hoặc thốt nốt sẽ cho màu vàng đậm và bớt ngọt hơn)

- 500ml nước (có thể thay bằng nước dừa thì bạn bớt đường đi 1 chút)

- 8gr kỷ tử khô

- 15-20gr hoa quế khô

- 20gr nho khô vàng

- Khuôn thạch hình trái tim

Cách làm thạch rau câu hoa quế hình trái tim

Cách làm thạch rau câu hoa quế

Bước 1: Chuẩn bị nồi cho 250 ml nước vào

Cách làm thạch rau câu hoa quế hình trái tim

Bước 2: Cho thêm hoa quế khô vào đun khi nước sôi thì tắt bếp. Hoa quế sẽ giúp thạch thơm hơn và có màu vàng lung linh, đẹp mắt. 

Cách làm thạch rau câu hoa quế hình trái tim

Bước 3: Chuẩn bị một nồi khác, cho bột thạch rau câu vào với đường trộn đều lên, sau đó cho thêm 250ml nước vào nồi, khuấy đều và đun sôi. 

Cách làm thạch rau câu hoa quế hình trái tim

Cách làm thạch rau câu hoa quế hình trái tim


Bước 4: Đến khi đường và bột tan hết thì cho nước hoa quế vào nấu tiếp.

Cách làm thạch rau câu hoa quế hình trái tim


Bước 5: Cho thêm kỷ tử vào nấu đến khi nở thì tắt bếp. Kỷ tử giúp cho thạch có màu sắc bắt mắt và còn là vị thuốc giúp bồi bổ cơ thể rất tốt cho bạn.  

Cách làm thạch rau câu hoa quế hình trái tim


Bước 7: Múc thạch rau câu vào khuôn. 

Cách làm thạch rau câu hoa quế hình trái tim


Bước 8: Thêm nho khô vào từng khuôn thạch, sau đó bạn để tủ lạnh đến khi đông lại, là có thể dùng được.

Cách làm thạch rau câu hoa quế hình trái tim

Thạch rau câu với màu sắc đẹp, có hương thơm của hoa quế, ngọt dịu của nho khô, vị hơi chua của kỷ tử sẽ làm cho bạn và gia đình ăn hoài không chán. 

Chúc bạn thành công và bổ sung món thạch rau câu vào thực đơn món ngon cuối tuần cho cả nhà nhé.

Chủ đề: Thạch rau câu Món tráng miệng
Từ khóa:

Cách làm thạch rau câu hoa quế thơm ngon, Cách làm thạch rau câu hình trái tim

Nguồn: Emdep
Loading...