Sức khỏe, làm đẹp, giải trí & phong cách sống

Cách làm nghêu kho gừng cực bắt cơm luôn nhé

Hôm nay, Sieuthilamdep.info sẽ hướng dẫn các bạn các bạn vào bếp với nguyên liệu liên quan đến hải sản đó là nghêu.
Nếu bạn và gia đình muốn đổi vị vì trong tuần đã ăn quá nhiều thịt cá thì hãy vào bếp ngay với cách làm nghêu kho gừng này nhé.

Cách làm nghêu kho gừng

Món nghêu kho gừng này không chỉ để ăn với cơm mà còn có thể ăn với cháo trắng, hoặc xôi cũng rất hấp dẫn. Bạn có thể ăn cùng rau sống hoặc rau luộc.

Nguyên liệu:

- Thịt nghêu 0.5 ký  - Mè trắng rang
- 1 củ Gừng  - Rượu trắng
- Nước màu - Nước tương
- 1 Muỗng Mè trắng rang 
- Một số gia vị thông thường như đường, muối, tiêu.

Cách làm nghêu kho gừng

- Nghêu lựa chọn loại còn tươi, về rửa sạch, chuẩn bị nồi luộc nghêu vừa chín thì tắt bếp để nguội, rồi mới gỡ lấy thịt, để thịt nghêu không bị mất nước ngọt.

Cách làm nghêu kho gừng

- Gừng rửa sạch gọt vỏ, sắt sợi.

- Bắt chảo lên bếp, cho vào 1/2 chén nước,  1/4 chén nước tương, 1 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cafe nước màu, 2 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh dầu ăn. 

Cách làm nghêu kho gừng

- Đun cho nước sôi thì cho thịt nghêu vào kho, khoảng 10 phút.

Cách làm nghêu kho gừng

- Khi nước nghêu hơi sệt thì mới cho gừng thái sợi vào, đảo đều là có thể tắt bếp. Trình bày ra đĩa là có thể dùng được.

Cách làm nghêu kho gừng

Chỉ với những bước đơn giản bạn đã có thể chế biến được món ăn rất thơm ngon, thịt nghêu ngọt cùng với mùi thơm của gừng sẽ là món ăn rất bắt cơm cho cả nhà .

Chúc các bạn thành công với món ngon mỗi ngày với nguyên liệu nghêu này nhé.

Chủ đề: Nghêu Gừng
Từ khóa:

Cách làm nghêu kho gừng

Nguồn:
Loading...