Sức khỏe, làm đẹp, giải trí & phong cách sống

Cách làm món gan heo sốt tỏi cay ngon bổ rẻ

Cách làm món gan heo sốt tỏi cay ngon, bổ rẻ, và chế biến cực kỳ đơn giản cho bữa cơm hàng ngày.
Hôm nay, Sieuthilamdep.info sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món gan heo sốt tỏi cay ngon, bổ rẻ, và chế biến cực kỳ đơn giản cho bữa cơm hàng ngày.

Cách làm món gan heo sốt tỏi cay ngon bổ rẻ

Nếu, bạn quá bận rộn không có nhiều thời gian và đang có kế hoạch tiết kiêm chi tiêu cho gia đình thì hãy đưa thực đơn ngon bổ rẽ này vào bữa ăn gia đình nhé.

Nguyên liệu:

- Gan lợn
- Tỏi, ớt, gừng, tiêu, hoa hồi, vỏ quế, ớt chưng, xì dầu, muối tinh, rượu trắng, mùi tây.

Cách làm

- Gan lợn nên lựa chọn loại còn tươi, rửa sạch, khứa vài đường trên gan rồi ngâm vào nươc muối 30 phút cho gan sạch, sau đó rửa lại bằng nước sạch.

Cách làm món gan heo sốt tỏi cay ngon bổ rẻ

- Chuẩn bị 1 nồi nước cho hoa hồi, vỏ quế, ớt quả, cho thêm chút rượu trắng và 1/2 muổng cafe muối, cho gan vào. Đun sôi khoảng 15 phút là vừa chín, không đun quá lâu sẽ khiến cho gan bị khô.

Cách làm món gan heo sốt tỏi cay ngon bổ rẻ

- Làm sốt tỏi cay, chuẩn bị 1 chén xì dầu, cho thêm ớt chưng, gừng băm nhỏ, hành tím, ớt băm nhỏ. Tao tỏi với dầu cho thơm, cho vào chén xì dầu, trộn đều lên.

Cách làm món gan heo sốt tỏi cay ngon bổ rẻ

- Gan sau khi chín, thái mỏng vừa ăn, xếp lên dĩa, sau đó tưới nước sốt xì dầu tỏi ớt lên gan, để khoảng 7 phút cho gan thấm là có thể thưởng thức được

Chúc các bạn vào bếp thành công với món gan heo sốt tỏi cay ngon bổ rẻ này nhé. Bạn hãy lưu lại công thức này vào thực đơn món ngon mỗi ngày cho cả nhà nhé. 

Chủ đề: Gan heo Mon ngon moi ngay
Từ khóa:

Cách làm món gan heo sốt tỏi cay ngon bổ rẻ

Nguồn:
Loading...