Sức khỏe, làm đẹp, giải trí & phong cách sống

Cách làm gỏi thịt bò ớt chuông thơm ngon.

Gỏi thịt bò là món ăn ngon được rất nhiều gia đình người Việt yêu thích, vị chua cay và thơm ngon của của gỏi và thịt bò sẽ rất phù hợp cho gia đình vào những ngày hè nóng bức.

Cách làm gỏi thịt bò ớt chuông thơm ngon
Nguyên liệu


Cho 2 Phần ăn

- Thịt bò 200 gr - Nước mắm 1 muỗng cà phê
- Ớt chuông 3 trái (Xanh, vàng, đỏ) - Đường trắng 2 muỗng cà phê
-  Hành tây 1/2 củ - Giấm 1 muỗng canh
- Tỏi băm 1 muỗng cà phê - Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
- Hành tím băm 1 muỗng cà phê - Tiêu 1/2 muỗng cà phê
- Chanh 1 trái - Dầu ăn 1 muỗng canh
- Lá bạc hà 15 gr
- Đậu phộng 20 gr

Cách làm gỏi thịt bò ớt chuông

Thịt bò rửa sạch để ráo, sắt lát mỏng vừa ăn. Cho thịt bò thái mỏng vào tô lớn, cho tỏi băm nhỏ, 1/2muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh dầu ăn để khoảng 20 phút cho ngấm.


Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt múi cau mỏng, cho thêm 1 muổng cà phê đường và 1 muỗng canh giấm để đỡ hăng. Rau thơm rửa sạch để ráo nước.




Ở chuông rửa sạch va thái sợi vừa ăn 



Chuẩn bị chảo nóng, cho 1/2 muỗng canh dầu ăn đợi dầu nóng thì phi thơm hành tỏi. Để lửa to, cho thịt bò vào xào chín tới.



Thịt bò sau khi xào cho ra bát, cho hành tây, ớt chuông và 1/2 muỗng nước cà phê nước mắm, 1 muỗng cafe đường , 2 muỗng cafe nước cốt chanh. Trộn đều lên, nêm lại cho vừa ăn với khẩu vị của gia đình. Cho rau thơm vào trộn đều và bày ra dĩa cho thêm 1 ít đậu phộng rang là có thể dùng được



Vậy là với những bước cực kỳ đơn giản, bạn đã có thể làm được món gỏi thịt bò thơm ngon cho cả nhà. Chúc các bạn vào bếp thành công cùng Sieuthilamdep.info với những mon ngon cuoi tuan  nhé.


Chủ đề: Gỏi thịt bò
Từ khóa:

Cách làm gỏi thịt bò ớt chuông thơm ngon.

Nguồn: Sưu tầm Internet
Loading...