Sức khỏe, làm đẹp, giải trí & phong cách sống

Cách làm gà xào khoai tây cực thơm ngon

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món ngon lạ miệng với gà xào khoai tây, vị ngon đậm đà và cực hao cơm cơm nhé.
Các món ăn từ gà là vô cùng phong phú đa dạng, và không còn xa lạ với bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Hôm nay, Sieuthilamdep.info sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến mới với gà. Đó là công thức cách làm gà xào khoai tây

Cách làm gà xào khoai tây

Món gà xào khoai tây mới này, sẽ giúp gia đình đổi vị vào cuối tuần, sự kết hợp của nguyên liệu thịt gà và khoai tây sẽ đem đến bạn món ăn thơm ngon tuyệt vời.

Nguyên liệu
- Thịt gà
- Khoai tây
- ớt chuông, 
- gừng, tỏi, hạt tiêu, xì dầu, muối, dầu ăn, dầu hào, hành tím.

Cách làm món gà xào khoai tây :

- Thịt gà nên lựa gà ta, chắc thịt, còn tươi, sơ chế sạch sẽ, chặt thành từng miếng vừa ăn, để ráo nước.

- Chuẩn bị 1 tô lớn cho gà vào, ướp với chút muối, xì dầu, vài lát gừng, hành tím thái nhỏ, dầu hảo, đảo đều và để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

- Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm gà xào khoai tây

- Chuẩn bị 1 chảo bắt lên bếp cho dầu vào, khi dầu nóng cho 1 ít hành băm cho thơm, cho gà vào xào hơi xém thì tắt bếp, vớt gà ra.

- Cho thêm ít dầu vào chảo vừa rồi, cho khoai tây vào xào, khi khoai tây vừa chín tới không bị nát. Cho thêm ớt băm vào xào chung, nêm thêm 1 ít hạt nêm, muối, tỏi băm, cho phần gà đã xào vào xào chung thêm khoảng ít phút thì tắt bếp.

Cách làm gà xào khoai tây

Lưu ý: Muốn khoai chín mà không nát, bạn có thể luộc sơ khoai trước, sau đó để ráo rồi mới cho vào chảo xào. 

Cách làm gà xào khoai tây

Vậy là với những bước đơn giản bạn đã có món gà xào khoai tây cực thơm ngon, cho cả gia đình. Chúc các bạn vào bếp thành công với mon ngon cuoi tuan này nhé.

Loading...