Sức khỏe, làm đẹp, giải trí & phong cách sống

Cách làm gà quay nguyên con tại nhà thơm ngon mà dễ làm

Sieuthilamdep.info sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gà quay nguyên con tại nhà cực thơm ngon với lớp da ngoài vàng giòn và lớp thịt ngọt, mềm mại mà dễ làm cho gia đình

Thịt gà là món ăn rất phổ biến và được rất nhiều gia đình Việt Nam ưa thích mỗi khi nhà có giỗ hoặc hội họp gia đình. Gà có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau.

Hôm nay, Sieuthilamdep.info sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gà quay nguyên con tại nhà cực thơm ngon mà dễ làm cho gia đình vào dịp cuối tuần.

Với công thức sau đây bạn sẽ tự chế biến được món gà quay nguyên con hấp dẫn đẹp mắt và ngon tuyệt cú mèo.

Nguyên liệu:

- Gà ta làm sạch: 1,5 kg - Ngũ vị hương: 1-2 gói
- Bột hạt điều: 2 thìa cà phê - Mật ong: 3 thìa cà phê
- Đường: 1 thìa cà phê - Muối: 1 thìa cà phê
- Nước ép tỏi: 3 thìa cà phê - Dầu ăn: 3 thìa cà phê
- Hoa hồi và quế: vài cái

Cách làm gà quay nguyên con tai nhà

Cách làm :

- Tỏi lột vỏ giã nhuyễn vắt lấy nước cốt cho vào chén, cho các gia vị khác đã chuẩn bị gồm ngũ vị hương, bột hạt điều, mật ong, đường, muối,dầu ăn vào chén nước tỏi và trộn đều.

- Gà ta lựa gà tươi ngon làm sẵn siêu thị, rửa sạch và để ráo nước. Chuẩn bị 1 chiếc nồi cho gà vào trong, tưới nước sôi đều lên trên gà cho da săn lại.

- Vớt gà ra và thoa đều hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị lên toàn bộ con gà cả ở cánh và trong bụng gà.

- Sau khi thoa đều, cho hoa hồi và quế vào bên trong bụng gà.

- Để gà khoảng 30 phút cho thấm gia vị, để gà quay được đep mắt bạn có thể cố định đầu gà bằng que xiên.

- Chuẩn bị lò nướng, bật cho lò ở  nhiệt độ 200 độ C đơi khoảng 7 phút cho lò thật nóng thì cho gà vào quay. Nướng gà khoảng 40 phút bạn kiểm tra gà chín chưa bằng cách dùng tăm châm lên mình gà thấy mềm và không bị chảy nước là gà đã chín. Gà nướng bạn có thể ăn kèm với muối tiêu chanh, hoặc xì dầu tỏi ớt đậm đà và dưa leo  để tăng hương vị cho món gà quay này

Với công thức đơn giản như trên bạn đã có thể chế biến được món gà quay cực hấp dẫn với lớp da ngoài vàng giòn và lớp thịt ngọt, mềm mại bên trong hòa quyện cùng mùi thơm của ngũ vị hương và hoa hồi sẽ khiến bạn ngây ngất.

Với cách làm gà quay nguyên con tại nhà, Sieuthilamdep.info hy vọng bổ sung thêm thực đơn mon ngon cuoi tuan cho bạn,  góp một phần nhỏ nào đó giúp cho bữa cơm gia đình vào dịp cuối tuần của bạn thêm ngon miệng và tràn ngập tiếng cười. 
Chủ đề: ga ga quay
Từ khóa:

Cách làm gà quay nguyên con tại nhà

Nguồn:
Loading...