Sức khỏe, làm đẹp, giải trí & phong cách sống

Cách làm gà chiên sả ớt

Xem ngay Cách làm gà chiên sả ớt đậm đà, thơm ngon mà bạn cần biết để bổ sung cho thực đơn món ngon cuối tuần cho cả gia đình nhé.

Để làm được món gà chiên sả ớt này bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu đơn giản sau đây

Cách làm gà chiên sả ớt

Nguyên liệu:

- Đùi gà 5 cái (Đùi to) - Sả 20 gr (Băm)
- Ớt băm 1 muỗng cà phê  - Tỏi băm 1 muỗng cà phê
- Dầu ăn 100 ml - Nước mắm 2 muỗng cà phê
- Đường trắng 1 muỗng cà phê - Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê

Cách làm gà chiên sả ớt:

Nên chọn đùi gà tươi, to trong siêu thị để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đùi rửa sạch để ráo nước. Sả , ớt, tỏi băm nhuyễn.

Cách làm gà chiên sả ớt

Cho đùi vào tô lớn, cho sả, ớt băm nhuyễn, tỏi băm vào tô. Nêm thêm 1/2 thìa cafe hạt nêm, chút xíu muối. Trộn đều để gà thấm gia vị.

Cách làm gà chiên sả ớt

Bắt chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng cho đùi gà vào chiên. Để nhỏ lửa để đùi gà chín đều. Sau đó cho lửa thật  lớn để cho lớp da ngoài được giòn, sau đó vớt đùi gà ra để ráo dầu.

Cách làm gà chiên sả ớt

Làm nước chấm, chuẩn bị 1 cái chén cho 1 thìa cafe đường,  4 thìa cafe mắm, 1 ít nước cốt chanh, và 1 thìa cafe nước lọc, cùng 1 ít sả băm chiên giòn, khuấy đều là bạn đã có 1 chén nước chấm thơm ngon để ăn cùng đùi gà chiên sả ớt.

Cách làm gà chiên sả ớt

Chúc các bạn thành công với mon ngon cuoi tuan này nhé.

Chủ đề: Gà chiên sả ớt
Từ khóa:

Cách làm gà chiên sả ớt

Nguồn: cooky
Loading...